LOUNGE &
COCKTAIL BAR
CÓCTELES Y PLATOS DISEÑADOS CON INGREDIENTES NATURALES Y SALUDABLES
Clean cocktails
En Daia Slow Beach Hotel Conil, nos enorgullece ofrecer una experiencia de bienestar integral que se extiende hasta nuestra carta de ‘Clean Cocktails‘. Estos cócteles están elaborados con ingredientes frescos y naturales para complementar nuestro enfoque de vida saludable y relajada, brindando a nuestros huéspedes una opción refrescante y revitalizante que armoniza con el entorno natural del hotel.
Cada uno de nuestros ‘Clean Cocktails‘ está elaborado con ingredientes seleccionados meticulosamente para ofrecer un sabor excepcional que enamore todos los paladares. Utilizamos frutas y verduras orgánicas, hierbas frescas y endulzantes naturales para crear cócteles deliciosos que promueven una estancia completamente relajante y slow.
DIEGO CABRERA:
guru, ganador del codiciado premio michter’s Art hospitality
Diego Cabrera es un renombrado bartender y mixólogo argentino, que ha creado la carta de cócteles de Daia.
Ha seleccionado personalmente las bebidas locales, artesanales, pisco sours, sakes y cervezas asiáticas que podremos encontrar en la carta.
SABOREA LA CALMA
Te invitamos a disfrutar de una gastronomía tradicional, sencilla y honesta, arraigada en esta región, con el arroz como protagonista. Nuestra cocina se inspira en recetas ancestrales que han perdurado a lo largo del tiempo y deleitado a innumerables paladares.
Utilizamos los mejores productos de nuestro mar y de nuestra tierra: carne de retinto, pescados y mariscos de la lonja y verduras y tomates frescos de la huerta. Cada plato está impregnado de sol y vida, preparado con esmero y alegría.
Un espacio que te invita a pausar
Para el deleite de nuestros huéspedes, y para acompañar esa intención de slow living, Cala cuenta con un interiorismo boho chic en donde, en cada mínimo detalle, desde sus colores hasta sus texturas, inspira a sus comensales a frenar, para poder disfrutar.
