conscious market
EIN FRÜHSTÜCKSBUFFET MIT ALLEM, WAS MAN SICH VORSTELLEN KANN
Bewusstsein bei jedem Produkt
Bei MAAM CONSCIOUS MARKET folgen wir drei grundlegenden Säulen –Bewusstsein, Herkunft und Dankbarkeit–, die alle unsere Schritte in der Küche leiten. Wir setzen uns dafür ein, organische und natürliche Zutaten zu verwenden, um sicherzustellen, dass jedes Gericht nicht nur gut schmeckt, sondern auch umweltfreundlich ist.
Unser Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl an frischen Speisen und Produkten der lokalen Qualität. Wir arbeiten mit handwerklichen und lokalen Produzenten zusammen, um die Frische und Qualität der Zutaten zu gewährleisten, und zeigen unseren tiefen Respekt und unsere Dankbarkeit gegenüber dem Land, dem Meer und den Menschen, die jede unserer Kreationen möglich machen.
Darüber hinaus spiegelt sich unser Fokus auf Nachhaltigkeit und die Slow-Bewegung in jedem Detail wider und fördert ein kulinarisches Erlebnis, das auf den Planeten achtet.
Es steht Ihnen eine ganze Tour zur Verfügung
Der MAAM CONSCIOUS MARKET ist nicht nur ein Bereich, in dem jedes Element so gestaltet ist, dass es Ihnen alle Dienstleistungen, Angebote und Köche zur Verfügung stellt, sondern auch ein sensorisches und bewusstes Erlebnis. Jeden Morgen bietet unser Erlebnis-Frühstücksbuffet eine Vielzahl an pflanzlichen Optionen, die Körper und Geist nähren.
Dieses Buffet ist das wichtigste Highlight von MAAM, denn es zelebriert die Frische und Qualität der lokalen Produkte und fördert eine bewusste und umweltfreundliche Ernährung.
Jeder Besuch in MAAM ist eine Einladung, neue Geschmacksrichtungen und Erlebnisse zu entdecken, die stets unseren Prinzipien der Nachhaltigkeit und der lokalen Herkunft treu sind.
Jeder Schritt des Prozesses ist so konzipiert, dass unsere Umweltbelastung minimiert wird
Bei MAAM CONSCIOUS MARKET ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Wort, sondern die tägliche Praxis. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zur endgültigen Präsentation auf dem Teller, wir setzen uns für Nachhaltigkeit ein.
Wir setzen auf ökologische und lokale Produkte und unterstützen lokale Landwirte und Produzenten, die unsere Verpflichtung gegenüber der Natur teilen.
Unsere pflanzlichen Menüs spiegeln unser Engagement für gesunde und ausgeglichene Optionen wider, reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck und fördern einen bewussteren und verantwortungsvolleren Lebensstil.
Das gesamte gastronomische Angebot wurde entworfen und ausgewählt von:
Erfahrener Barista und Referent für Kaffeeliebhaber.
Talentierter Verteidiger der nachhaltigen Küche.
Hervorragender Konditor, der mit seiner Kreativität überrascht.
