LOUNGE &
COCKTAIL BAR
COCKTAILS UND GERICHTE AUS NATÜRLICHEN UND GESUNDEN ZUTATEN
Clean cocktails
Im Daia Slow Beach Hotel Conil sind wir stolz darauf, Ihnen ein umfassendes Wellness-Erlebnis bieten zu können, das sich bis hin zu unserem Menü an „Clean Cocktails“ erstreckt. Diese Cocktails werden mit frischen, natürlichen Zutaten zubereitet, um unseren Ansatz zu einem gesunden und entspannten Leben zu ergänzen und unseren Gästen eine erfrischende und revitalisierende Option zu bieten, die mit der natürlichen Umgebung des Hotels harmoniert.
Jeder unserer „Clean Cocktails“ wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um einen außergewöhnlichen Geschmack zu bieten, in den sich jeder Gaumen verlieben wird. Wir verwenden Bioobst und -gemüse, frische Kräuter und natürliche Süßungsmittel, um köstliche Cocktails zu kreieren, die einen entspannenden und langsamen Aufenthalt ermöglichen.
DIEGO CABRERA:
Guru, Gewinner des angesehenen Michter's Art Of Hospitality Awards
Diego Cabrera ist ein renommierter argentinischer Barkeeper und Mixologe, der die Cocktailkarte des Daia kreiert hat.
Lokale und handwerkliche Getränke, Pisco Sours, Sakes und asiatische Biere, die Sie auf unserer Karte finden können, wurden persönlich von ihm
ausgewählt.
GENIESSEN SIE DIE RUHE
Wir laden Sie ein, eine traditionelle, einfache und ehrliche Gastronomie zu genießen, die in dieser Region verwurzelt und deren Hauptzutat der Reis ist. Unsere Küche ist von altüberlieferten Rezepten inspiriert, die sich im Laufe der Zeit bewährt und unzählige Gaumen erfreut haben.
Wir verwenden die besten Produkte aus unserem Meer und von unserem Land: Retinta-Rindfleisch, Fisch und Meeresfrüchte vom Fischmarkt sowie
frisches Gemüse und Tomaten aus dem Garten. Jedes Gericht ist voller Sonnenschein und Leben und mit Sorgfalt und Freude zubereitet.
EIN ORT, DER SIE ZUM ANHALTEN EINLÄDT
Zur Freude unserer Gäste und um die Absicht des „slow living“ zu begleiten, ist
das Innendesign des Cala in einem chicen Boho-Stil gehalten, um mit jedem
Detail, von den Farben bis zu den Texturen, seine Gäste zum Anhalten und
Genießen zu inspirieren.
